【発酵料理教室】始めます！

「玄米おむすびと発酵食のおそうざい」のお店PICNICを始めて1年半が過ぎました。
たくさんの皆様に応援していただき感謝しております。本当にありがとうございます。

「玄米おむすび、もちもちして美味しいーー！！どうやって炊くの？」
「塩麹の卵焼き、まるで出汁巻卵みたいですね。本当に出汁は入っていないの？？」
「ぬか漬け、私は何度も挫折してます。。。」
「塩麹、買ったけどうまく使いこなせなくて冷蔵庫で余ってます。」

そんなお声をたくさんいただいてます。
そこで、いつもの家庭料理に発酵調味料（塩麹・醤油麹・味噌・酢など）を取り入れる簡単なコツをお伝えする「発酵お料理教室」を始めます。

発酵食品の利点

・手軽に使うことができる
・美味しい
・保存性を高める
・腸内環境を改善する

を実感していただき、みんなで楽しく作ります。
ぜひぜひご参加ください。

《献立》
・豚肉と野菜の黒酢炒め
・塩麹の卵焼き
・青菜の醤油麹中華和え
・ごぼうとにんじんの味噌きんぴら
・玄米ご飯
・味噌汁

【日時】10月20日土曜日 14時〜17時

【場所】那須町高久乙
お申込みいただきました方に直接ご連絡致します。

【参加費】
3,500円（塩麹・醤油麹のお土産付き）

【定員】
8名

【持ち物】
エプロン、筆記用具

お申込みはFBメッセンジャーまたはメールでお願い致します。

メールアドレス

y.iwashita.picnicnasu@gmail.com